武汉后官湖湿地公园烧烤攻略

武汉后官湖湿地公园这个地方在蔡甸，在附近蔡甸居民有福气啦，可以在休闲假期约上几个朋友或者情侣去后官湖湿地公园烧烤啦，后官湖湿地公园去烧烤的人还是挺多，可以自带材料工具去哪里烧烤，在后官湖湿地公园玩一天是没有问题的。

武汉后官湖湿地公园信息

地址：武汉市蔡甸区彭家山头58号

到达方式：地铁四号线王家湾下车后，转公交271路到东风大道东荆河大道口站下车，步行900米即到。自驾导航后官湖湿地公园即可。

门票：免费

武汉后官湖湿地公园烧烤攻略

烧烤材料：自带

烧烤工具：可租赁。如果园区内因为绿道暂停了，也可以在公园对面的农家乐包一个场地，除了烧烤还能吃到农家菜和虾蟹等。

游乐项目：非常大的湿地公园，可以骑行、徒步、烧烤、游船、露营等，非常适合一家人出门春游。

自带材料推荐

食材准备肉食类：鸡翅中、羊肉串（超市有卖），羊腰子、牛柳、牛肋排、牛肩肉、五花肉（可在锡纸上烧烤）、猪肉串（超市有卖）、鱿鱼、虾、各种丸子、香肠、

火腿肠等蔬菜类：土豆、莲藕、玉米（煮过的）、洋葱（很提味）、香菇、青椒、红椒、茄子、红薯、大蒜、

韭菜面食类：馒头片、面筋基本调料有：孜然粉、椒盐（可用其代替食盐）、黑胡椒粉、白胡椒粉、五香粉、辣椒粉、调和油、糖水，还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。

各种果酱：可以用来烤面包，烤小馒头等等腌制用调料：酱油，姜汁，红酒，黄酒，白酒，葡萄酒，姜茸，蒜茸，柠檬汁，嫩肉粉，蜜糖，红糖。其实烤肉的话都要腌制的．腌时只要放一点盐就可以了，不要放味精，因为调味料里有很多．之后就要看调料了

调料：鲜辣椒粉辣椒粉孜然粉调和油椒盐白胡椒粉生抽（海鲜粉）〔这些超市都有〕〔如果不吃辣就用海鲜粉代替〕 烤羊肉的话；把腌好的样肉串好．刷上油还有一点生抽，到五分熟是撒一点椒盐和辣椒粉（海鲜粉），快熟时再撒一些白胡椒粉，孜然粉一定要到最后撒，这样就可以了． 鸡翅也是这样烤的，不过要在烤的时候用小刀在上面划几刀，味道才会渗透到里面哦！