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隔夜西瓜能不能吃_隔夜西瓜放在冰箱里第二天还能吃吗
2024-10-23 06:58:20
来源:互联网
现在天气炎热,隔热的西瓜还能吃吗?西瓜可以放冰箱第二天吃么,会不会坏呢,下面了解下生活常识吧。
一、隔夜西瓜能不能吃
隔夜西瓜最好不要吃。据科学家实验表明,隔夜西瓜也会滋生细菌,严重的话可能导致中毒。隔夜西瓜放入冰箱,一般超过8小时,其表面就会滋生细菌。夏季冰箱冷藏室的温度调节一般在弱档2-3档左右,这种温度只能抑制细菌的繁殖,不能冻死细菌。特别是西瓜本身含有丰富的葡萄糖、果糖等营养物质,为细菌的生长繁殖提供原料,这些病原菌容易引起人体食物中毒,引起腹痛、腹泻甚至出现高热的症状。
很多家庭就因为食用隔夜西瓜而出现了多种不良反应,比如近日,据新闻报道,陕西西安有一家庭因吃了隔夜西瓜,父母胃肠炎住院,孩子还出现贫血,无尿,肾功能衰竭,险些丧命。有研究表明,冰冻西瓜富含的营养成分,远远低于室温存放下的西瓜。室温下,西瓜中含有的西红素和β胡萝卜素比冻西瓜高40%和139%,这些营养物质是抗癌作用的抗氧化剂。因此,最健康的方法是在最短的时间内吃完,在购买西瓜之前根据人数决定分量,每人最好不要超过500克。
但是如果实在吃不完,隔夜的冰西瓜选择了适当地储存方法,比如在储存冰箱的时候贴上了保鲜膜,而且在食用的时候切掉外面部位,也可以避免引起身体上出现不良的反应。通过切掉1cm左右的厚度,就能够将细菌繁殖的部位切掉。
二、隔夜西瓜放在冰箱里第二天还能吃吗
西瓜放冰箱隔夜一般是可以吃的,没变质的情况是可以吃的,不会影响到西瓜原有的效果,也不会对身体造成太大影响。但不建议长期吃冰冻类的西瓜,这样容易出现腹泻。西瓜里面的维生素C含量是比较丰富的,适当的进食对于利尿及消肿等方面是有较好效果的。平时在炎热的天气可以适当的吃些西瓜,这对于预防中暑也是有帮助的。
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