城建税的计税依据是增值税和消费税的和吗

不是的。城建税的计税依据是增值税销售额。具体来讲，城建税的计税依据是增值税纳税人按照国家规定征收增值税时的应纳税销售额，即增值税销售额，不包括应税项目中增值税税额、城建税税额、教育费附加税额和地方教育附加税额。因此，城建税的计税依据并不包括消费税。