会计原则包括什么

会计原则是指在编制财务报表过程中，会计人员应当遵循的基本会计规则和准则。会计原则包括以下几个方面：
1. 企业实体原则：企业应当被视为一个独立的经济实体，与其所有者和其他企业区别开来。
2. 持续经营原则：企业应当被视为长期持续经营的，即企业应当在可预见的未来继续经营下去。
3. 会计核算期间原则：企业应当按照一定的时间周期，如月度、季度、年度等，编制财务报表。
4. 成本原则：企业应当按照实际支付的成本计量其资产和负债。
5. 货币计量原则：企业应当使用货币作为计量单位，所有的交易应当以货币计量。
6. 业务独立性原则：企业应当将不同的业务独立计算，不将其混淆在一起。
7. 合理性原则：企业应当合理计量其资产、负债、收入和费用。

以上七个原则是会计核算的基本原则，会计人员在编制财务报表过程中应当遵循这些原则。